PRESTIGE ROSÉE

15,00

PRESTIGE ROSÉE. SPUMANTE EXTRA-DRY

Il metodo charmat è particolarmente indicato per l’aglianico, un’uva di raccolta tardiva. Questo spumante ha odori soavi, petali di rosa, glicine e fiori di ciliegio.

VINIFICAZIONE

Vinificazione in bianco in acciaio, elaborato con metodo charmat.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Colore rosa carico con riflessi amaranto.
 Profumo intenso ed un perlage raffinato.

ZONA DI PRODUZIONE: Montesarchio
TERRENO: Argilla e materiali calcarei
VITIGNO: 100% aglianico
ALTIMETRIA: Da 250 a 350 metri slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Impianto a filari
VENDEMMIA: Manuale. Terza decade di settembre
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50%
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8-10°
PRODUZIONE ANNUALE: 3000 bottiglie

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